MIM Natura Rosado es un cava rosado ecológico elegante y fresco, elaborado con Pinot Noir de viñedos propios en Costers de l’Anoia. Con una crianza mínima de 24 meses sobre lías, ofrece una nariz expresiva con notas de frutos rojos y delicados matices de violetas.
En boca es seco, equilibrado y muy refrescante, con una acidez viva y un final limpio. Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, ensaladas y cocina mediterránea.
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